星期日, 三月 22

Auntie Kim's | Upp Thomson




汤申路上段稍有名气的韩食馆,Auntie Kim's 金嫂。在雨后的下午,搭巴士去到时只有6点半,只有4桌客人。点菜后,配菜很快上桌,有菠菜、豆芽、薯泥、杨角豆、炸豆腐、泡菜。泡菜就真的有点过辣。印象中,韩国当地的泡菜都微辣带酸,很开胃的。我们点了烤腌牛肉排骨(Yangnyum Galbi),解酒汤(Yangpyung Haejangguk)。烤肉是厨房里备好才上桌,牛肉半熟有咬劲,酱汁微甜。金嫂解酒汤,用牛肉汤底,加入黄豆芽,配大蒜、青葱、菠菜,撒上胡椒粉、紫苏子粉,牛肉味很重,有点像韩国当地的味道。吃到7点半,餐馆就满座了,结帐回家。

星期日, 三月 8