星期二, 六月 25

韩国游 #16 甘川洞文化村


早上,我们搭地铁从海云台向釜山出发,小妹说要去甘川洞文化村,我们去到土城站,然后,我楞掉了。没有把这个地点列入清单,小妹信心满满的说没问题,所以我也完全没去研究路线,结果就是从土城站出来,然后,完全没有方向感,小妹不懂巴士站在哪儿。说真的,那一刻频临崩溃。我坐在陌生的巴士站,脑里一片空荡,怎么会这样。幸亏有警察路过,小妹跑去问方向,原来就在地铁6号出口,有个巴士站,搭2号车上山咯。欣喜。


上山的路超斜,有45度倾斜,小巴在窄小的山路钻,飞掠过发夹弯, 来到山顶上甘正小学。这里也是进入文化村的入口,幸运的我们,找到了会讲华语的导游。导游是免费的哦,可是要付钱购买地图,导游会带我们走完每一个景点,收集了每个景点的盖章,就可以换取印有甘川景色的明信片咯。导游是个孩子已经上小学的妈妈,她超细心地为我们讲解历史由来,带我们走较平坦的路。


1950年6月25日, 北韓越過38度緯線南侵, 爆發了南、北兩韓的韓戰。北韓派遣精銳的人民軍初期一路勝利, 於三日後迅速占領了韓國首都漢城,並繼續向南進攻, 將美韓聯軍壓制到釜山環一帶。 釜山的山多地勢成為天然屏障, 易於防守, 加上美韓軍誓死抵抗之決心, 北韓人民軍久久未能攻破釜山。 所以, 在韓戰期間, 來自於受淪陷各道各市的韓國人, 紛紛逃難到最後防線釜山, 形成今天釜山有很多關於於韓戰期間殘留下來的血淚歷史景點。


甘川洞文化村, 昔日稱為甘川洞太極村, 便是其中一個於韓戰期間留下來的新旅遊景點。現時大部份甘川洞的房屋都是於韓戰期間蓋建, 由於當時經濟條件很差, 又要同時容納那麼多湧現的難民, 所以房屋都建得十分擁擠、細少和簡陋。可以說, 甘川洞文化村其實就是韓戰期間的難民區。雖然當時建築條件十分差, 但房屋的設計規劃卻井然有序, 房屋整齊排列於山谷蜿蜒行人路兩旁, 由於盡量利用土地, 行人路都十分狹窄, 很多都勉強容許一個人走過。


現在的甘川洞文化村, 把當年村落的結構及難民艱苦的生活完整的保存下來。 除了是保存外, 還透過藝術家們的修潤, 成功把韓戰傷痕遺留下來的村落以一個新的角度展現給所有旅客。由于年轻人都迁移到城市工作,村里只剩下年迈的公公婆婆,在斜坡小路溜达。空置的房子也给政府买下,供游客参观。可是游客量渐增,却惹得村民反感,而破坏了某些艺术作品。为了不影响当地居民的日常生活,游客只需跟着鱼形的方向牌参观,并减低声量。


星期一, 六月 24

星期六, 六月 22

韩国游 #14 简朴晚餐


晚餐,我们找了间经济实惠的小餐馆,要了鳗鱼汤套餐,大酱汤套餐,在加一个炒猪肉。那个煎小黄鱼蛮好吃的,可是这个炒猪肉,真的让我失控,来了韩国三天,终于吃到猪肉了。听说海云台的温泉非常出名,是韩国唯一和海洋相近的温泉,温泉水含有镭,单纯碱性食盐温泉。对肠胃病、妇女病、皮肤病有特殊疗效。我们没有去到咯,因为走冬柏岛累坏了。迎月路,VESTA温泉桑拿浴,下次咯。在附近买了明天早餐,接着明天要去釜山玩一整天。



星期三, 六月 19

韩国游 #13 冬柏岛 世峰楼

 

午餐后,回住宿休息。老人家同行,好处就是多了午休时间,囧。下午,换上较厚的衣服,我们沿着沙滩,往冬柏岛去走走。冬柏岛在过去是独立的岛,现在由河川的堆积作用和陆地相连接。冬柏岛其实非常小,四周生长着茂盛的冬柏树和松树,郁郁葱葱的树林和松林围绕着这个岛屿。在鲜海滨饭店旁可以接到散步路,沿着半岛的山坡,有修好的木质台阶,可以走到半岛的尖端,去到灯塔。


沿着散步路,第一站可以看到人鱼像。传说,在初次开天的时候,有一个叫拿兰达的人鱼王国里有个美丽的公主叫黄玉。公主长大后,拿兰达国王要把她嫁给遥远的无穷国国王恩惠王。 奶奶对黄玉公主说:“孩子, 把这个黄玉拿去吧。” 变成人的黄玉公主成了恩惠王的王妃并且住在冬栢岛。日子一天一天过去了,黄玉公主因为思念故乡和家人,心里总是觉得孤单。有一天,恩惠王看着黄玉公主,对黄玉公主说: “这里的月亮有神奇的能力,当月光照射黄玉的时候你就可以看到你的国家了。” 从那以后, 黄玉公主每天用黄玉自遣思乡之愁, 只有在这个时候,才能变成人鱼的模样尽情地在冬栢岛的海中游玩。变成人鱼的黄玉公主依旧守着的冬栢岛的海 ,好像至今还留有黄玉公主缠绵不去的哀愁。


弥漫着冬柏香和松树香的休闲小径四周可以看到冬天的代表性树木,冬柏和四季常青的松树。沿着忽高忽低的散步路,第二站,会看到吊桥,过了吊桥有分叉路,一条较平坦的路往左,另一条路往前,可是要爬楼梯。我们理所当然选了平坦的路,囧。后来发现说,往山顶的路,可以接到山顶上,有崔致远先生(新罗时期的学者和作家)的铜像和纪念碑。散布路的尽头,接到灯塔和观望台。


从灯塔处,可以看到广安大桥和远眺太平洋,还有就在观望台前的出名的APEC世峰楼。有着蕴含,世界首脑们聚集一堂的会议之家,的Nurimaru APEC House APEC建筑。这座建筑是仿造韩国传统的亭台建筑而设计的,散发着独特的韩国魅力。由于APEC首脑会议的成功举办,使这里也成为出名的参观景点。会议厅的房顶图案是模仿乌龟的造型而建的。乌龟在韩国人的眼中是长寿的象征。


星期一, 六月 17

韩国游 #12 海云台

海云台海水浴场,是韩国最有名的海滩。这个旅游景点,名字听起来觉得是超阳光的。每年夏季都有100多万游客来此游玩,延绵1.8km的沙滩,密密麻麻地摆放着海滩遮阳伞,其庞大的数量与规模已被载入吉尼斯世界纪录了。周边有酒店、餐厅、商场、购物中心等一应俱全,简直就是韩国的海滩休养地的代名词。我们抵达时是春末,阴天、云多、风大。就是看不见太阳。难道真的要夏天来吗。

 #Panaromas  

星期六, 六月 15

韩国游 #11 海鲜刀切面+饺子+红豆包子


在海云台市场逛着,老妈看到海鲜馆,没什么人吃,就没进去咯。路过一间包子店,店门放了好多蒸笼,卖蒸包子饺子。老妈看到热腾腾的蒸气,还有现做的饺子和面,就跑进店里去了。点了清汤刀切面,海鲜刀切面,韭菜蒸饺,和泡菜蒸饺。其实面的分量蛮大,个人较喜欢吃肉,少吃面,结果面条我是没吃完的,反倒饺子吃很多。泡菜饺子味道酸辣,不适合我。面条带筋,QQ的,不错。



妈妈其实是想吃包子,晚上回来买豆沙包。招牌上英文写作Steamed bun with red bean paste fill,可是华语译作红豆面包。韩国其实好像超爱吃红豆馅类的包,而且,红豆馅都是豆沙里掺着整粒红豆的,而不是新马地带完全磨成豆沙的形态。个人是觉得包的分量很大,红豆馅分量不多。可是冷天气吃蒸包子,还是挺开心的。


星期五, 六月 14

Wild Honey | Mandarin Gallery


Wild Honey,小有名气的餐馆,出名All-day breakfast,晚上吃早餐,见怪不怪。我要了份招牌English Breakfast,替鸡蛋糕点了Tunisian Breakfast。English Breakfast里面,有scrambled eggs, streaky bacon, pork sausage, sauteed mushroom, baked potato, baked beans和grilled potato。Tunisian Breakfast,一小锅用tomato, onion, red pepper和chili,熬煮的酱汁,加入chorizo香肠片,上面加两粒阳光蛋,味道稍微偏辣。配上烤过的brioche面包,脆脆的面包皮,带筋有咬劲的面包。份量稍大,两个人吃得超饱。


星期三, 六月 12

韩国游 #10 海云台 传统市场


到了釜山,我们转地铁到海云台,先把行李放到MissEggHostel。休息了一会儿,便到附近的海云台市场逛逛。由于天气凉爽,没有热带国家wet market那种腥味。在卖鱼摊,看到很多长长的鱼,猜说这应该是称作,带鱼。带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭。




经过海鲜食摊,除了平时可以吃到的贝类,蛤蜊、牡蛎、海参,还有一个很奇怪恶心的东西,那就是,螠,单环刺螠,俗称海肠,英文名Chinese Penis Fish。LOL,什么英文名来的。有些地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。一般人群均能食用,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。值得注意的一点是,在黑暗的环境中,轻轻挤压活海肠,海肠会出现绿色的荧光。海肠的普遍煮法是韭菜炒海肠和蒜香炒海肠。


我们也看到这红红的海产, 猪海鞘,俗称海奶子。于海鞘喜欢寒冷的环境,主要生存的地区都在寒带或温带。可食用的海鞘只有一到两种,产季在每年的6~8月,由于产季短产量小,所以只有在日本、韩国、法国有较多的做为食材来食用,被称为“东北珍味”。通常韩国人生吃活海鞘生吃,就直接从水缸里捞出来,用小刀切开,清除肝脏,取出肉放进清水里洗净,切块即可食用。娇艳的橘黄色非常耀眼,蘸海鲜辣酱或山葵酱,口感爽脆,甘鲜微苦。


星期日, 六月 9

韩国游 #9 KTX 首尔>釜山


第三天早上,我们很早起身,要去首尔火车站,搭韩国高铁KTX去釜山。在出发前一个月,我们已经在网上订了车票,可是由于误会了拿票时间,以为只能当天去拿票,其实可以早几天去拿票,那么就可以拿到有号码的位子。由于我们当天才去拿票,售票员说只能去最后一个客厢,看有没有位子坐。幸亏有位子坐,要不然漫漫旅程就惨了。


KTX高速列车是韩国自主研发的子弹头列车,每小时最高时速可达350公里。新型KTX高速列车使韩国成为世界上第四个有能力制造超高速列车的国家。在韩国之前,法国、德国和日本均有能力制造超高速列车。从釜山搭KTX京釜线去釜山,全程约410km,需时约3个小时。列车里有乘务员来回售卖饮料和零食等。火车离站时,乘务员会从列车尾端,推着小车慢慢走到另一端。我们被一个奇特包装的饮料吸引着,就买了两支试喝。这看上去就像童年喝的Vitagen包装瓶。其实里面是香蕉牛奶!


这个品牌的香蕉牛奶,是由韩国宾格瑞公司生产的,称作宾格瑞香蕉味牛奶饮料。据说完全由新鲜香蕉果泥和100%纯鲜奶调制而成,口感香甜爽滑,是韩国乳饮料中大热产品之一。在韩国上市35年,深得韩国年轻人和儿童的喜爱,更有大韩民国国民饮料的美誉,是健康天然的精致饮品。鸡蛋糕就超爱吃香蕉,立刻迷上了。

星期二, 六月 4

韩国游 #9 惠化 神仙雪浓汤


由于迟吃午餐,回到Hostel休息,结果就睡醒时,已经下午6时左右,梳洗了出门去惠化站。本来打算说去东大门,后来说到普通商业区吧,不如去惠化逛,看看首尔医科大学的大学生平时都逛什么。惠化站的主要景点是骆山公园,梨花壁画村,罗马尼埃公园。还有由于学生区,这里咖啡馆、餐厅、酒吧、剧场都超多,加上竞争激烈,所以店家都出招,在装横和Interior下功夫,就有了很多特色店家。如果要好好逛这些景点,其实理应早上就过去。妹妹本来是要过来看壁画村,可是,我们到达时已经是晚餐时间了。


从惠化站出来,就看到一班年轻人跳街舞。虽然已经超饿了,还是为过去看看。跳到一半,舞蹈员,就请一位小姐出来,然后四位帅哥舞蹈员就围着她,跳贴身舞,气氛很High的,帅哥嘛。看完一支舞,我们转过身,就看到神仙雪浓汤店,就走进去了。神仙雪浓汤是非常有人气的雪浓汤连锁店,因韩剧《灿烂的遗产》在店里拍摄取景,而名声大噪。雪浓汤是用带肉的牛骨,长时间熬制成乳白色的汤头,不伤胃,老人小孩都适宜。


店员知道我们是外国游客,立刻拿了游客版本的餐牌给我们。我们点了一碗牛肉片汤(Sunsagolguk),一碗牛膝软骨汤(Doganitang),和一盘饺子。乳白色的雪浓汤,清淡却不失浓郁的后劲,不会太浓稠,也不油腻。看到邻座把整碗饭倒汤里吃,我们就照做了,薄片牛肉伴着汤吃,牛肉的香味就会在口中,慢慢,慢慢,慢慢地扩散开来。饺子应该是猪肉馅,因为饺子蛮大粒的,面皮显得蛮薄,肉馅超多而且松软,特点是有肉馅里有粉丝(冬粉)。

星期日, 六月 2

韩国游 #8 明洞柳氏家


下山后,第一个任务就是吃午餐。收集资料时,有介绍神仙雪浓汤、本粥、柳氏家、全州中央会馆、元堂脊骨土豆汤、百济蔘鸡汤等等。一踏入明洞区,结果经过Aritarium,鸡蛋糕就失控,跑去看Laneige。本来担心不懂要如何询问,对方一开口就问是不是中国人,接下来鸡蛋糕就和这位中国籍售货员谈了半个小时。对方超热情地讲解,结果,就买了一大堆护肤产品,200,000KRW++,给我拿。明洞购物街超多美妆店的,Nature Republic、Etude House、Skin Food、Missha,、The Face Shop等等,街头一间,街尾又一间。基本上,不需要去百货公司了。



花了半个小时游街,才决定去柳氏家吃。柳氏家,出名辣炒鸡排,其实还有分单炒鸡肉配白饭,或者鸡肉和饭一起炒,我们点了鸡肉炒饭(Chicken Galbi Fried Rice)和牛肉炒饭(Bulgogi Fried Rice)。店员拿了个大铁锅来,开火,倒肉、洋葱、青葱,然后就跑掉了。我们看到别座有服务生代炒,感觉楞掉,是不是要便宜套餐就要自己动手,拿贵的套餐就有专人服务呢。为什么别座的铁板锅里有那么多菜的呢。妈开始动手翻肉,妹妹去Salad bar拿包菜,腌萝卜和黄梨,倒进去。一会儿,服务员跑过来,到她吓到!向我们要回了木勺!


其实呢,店员是会过来代炒的。就炒到肉差不多了,就倒白饭进去,拿着两把木勺,翻啊翻的,就搞定了。为什么别座的还要放铁片环围着,因为别座点的比较大份啊,哈哈。看了别人的游记,才发现大多人都是order招牌Best的Yoogane Chicken Galbi(目录左上角,有鸡和菜的),然后追加芝士、年糕(Dokboki)、和炒饭,如果怕年糕腻,也可以要马铃薯哦。想想那么大份量,当然要放铁片环围着炒啊。一定要回去,试多一次。

星期六, 六月 1

韩国游 #7 樱花

樱花!第一次看到樱花!原来南山有樱花!女孩都抗拒不了樱花啊!