Men-ichi Kyoto Tonkotsu Ramen

Mini Tonkotsu Ramen | 迷你豚骨拉面

经过这间餐厅，很多次了，今晚终于去试吃了。最爱热腾腾的汤面，尤其是板面的味道。离开马来西亚，到新加坡工作，每每想念的那味道，依然是陪伴我长大的板面味。离题了。义顺，这个地方，有一个Shopping Mall，那就是，北点"North Point"。这里顶楼的Food Court，以日食为主题。日式的摆设，日式的衣饰，日食，蛋包饭，大阪烧，拉面，石锅饭，日式便当，日式火锅，日式饮品，寿司，日本冰淇淋！平均消费约6～7新币。

绿茶，拉面 ，日式照燒汁雞，饺子 | Hot Ocha, Tonkotsu Ramen, Tori Teriyaki, Gyoza

京都豚骨拉面店，就在一楼角头间，人流量蛮高的。新加坡的Floor Naming System是没有Ground Floor (GF),，Upper Ground Floor (UG)，Lower Ground Floor (LG)的，一楼(1F)以下一定是Basement1(B1)。7点半到达店面，我们排队排了15分钟，才有位子坐。可能还没特别喜欢吃拉面，所以只选了迷你碗的。其实，我吃过最好吃的就是KatsuDon (カツ丼) ，有史以来吃过最好吃的就在Japanese Club那里。那时练团，鼓手是半个日本人，又住在Seputeh，所以时常到Japanese Club吃，定价10零吉，超好吃的KatsuDon。

温暖回忆的绿茶 | Hot Ocha

看日本节目，喝绿茶，要喝得得体，就要双手琫杯子。右手轻轻提起茶杯，左手在杯底垫着，慢慢地品味绿茶独有的味道。绿茶缠绕味蕾，勾起很多回忆。中五后，在Bangsar的日本餐厅Mizu打工，勤力地泡绿茶，制作绿茶雪糕。中学生迷恋深田恭子，日本漫画的童年，玩乐团时的日本摇滚。第一次到新加坡Interview后，和鸡蛋糕的阿姨家人在VivoCity的SushiTei吃午餐。告别家乡，和朋友们在TheGardens的SushiZanmai一起吃的晚餐。绿茶的香味，在回忆中弥漫。