星期日, 十一月 20

香港#7 中环

一大早醒来,放弃了出名的澳洲牛奶,去了弥敦道的义顺牛奶吃早餐。说实话,真的很清淡一下,不值得吃。搭港铁去到中环站,回都爹利街的LongChamp总店看看,五年前在这儿买了3个LePliage NYLON 包给鸡蛋糕和两个妹妹。这次看有肩带的LePliage NEOCUIR,终于选了皮制包,顺带一提的是总店有免费服务可在皮包上打字,让包包变得独一无二。拿了包包后,我们走楼梯往上看煤氣路燈。经过兰桂坊来到威灵顿街,在面对面的镛记烧鹅,与翠华总店之间,鸡蛋糕选择了较为经济的翠华,就这样,港式烧鹅、叉烧、烧肉、油鸡与我插身而过,这次的香港旅行竟然完全没吃到港式烧腊,好可惜啊。欲哭无泪。
午饭后,我们继续往前走,来到石板街Pottinger Street。香港古物古迹办事处已将石板街列為一级历史建筑。街道连接山上的荷李活道及山下的干诺道中,其中皇后大道中至荷李活道一段额为陡直,故用石塊铺盖路面,设计成一塊凹下一塊凸起,方便步行又方便雨水沿两旁泻走,成就了石板街。走着摆花街上山来到蛋挞行程第一站,泰昌饼家。温暖柔顺蛋黄馅,味道香浓敦厚实;曲奇饼皮奶油香,溜过舌尖满口香。我认为这是这次旅行吃到最满意的蛋挞。吃完蛋挞,走半山扶梯下山,在高处观看中环街道。
绕道士丹利街的檀岛咖啡饼店,再买一粒蛋挞。蛋挞皮薄薄的千层酥脆,蛋黄馅滑溜溜入嘴即化;勾起童年回忆,怀念鸡笼坡棠记兄弟蛋挞。檀岛的蛋挞比较泰昌的,相对之下,泰昌的蛋黄馅较厚实、蛋香味较浓,檀岛的比较薄、更清香滑顺。饼皮我较喜欢泰昌的重口味的奶油曲奇饼皮,可是泰昌的酥皮却是我童年的回忆。

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