星期二, 六月 4

韩国游 #9 惠化 神仙雪浓汤


由于迟吃午餐,回到Hostel休息,结果就睡醒时,已经下午6时左右,梳洗了出门去惠化站。本来打算说去东大门,后来说到普通商业区吧,不如去惠化逛,看看首尔医科大学的大学生平时都逛什么。惠化站的主要景点是骆山公园,梨花壁画村,罗马尼埃公园。还有由于学生区,这里咖啡馆、餐厅、酒吧、剧场都超多,加上竞争激烈,所以店家都出招,在装横和Interior下功夫,就有了很多特色店家。如果要好好逛这些景点,其实理应早上就过去。妹妹本来是要过来看壁画村,可是,我们到达时已经是晚餐时间了。


从惠化站出来,就看到一班年轻人跳街舞。虽然已经超饿了,还是为过去看看。跳到一半,舞蹈员,就请一位小姐出来,然后四位帅哥舞蹈员就围着她,跳贴身舞,气氛很High的,帅哥嘛。看完一支舞,我们转过身,就看到神仙雪浓汤店,就走进去了。神仙雪浓汤是非常有人气的雪浓汤连锁店,因韩剧《灿烂的遗产》在店里拍摄取景,而名声大噪。雪浓汤是用带肉的牛骨,长时间熬制成乳白色的汤头,不伤胃,老人小孩都适宜。


店员知道我们是外国游客,立刻拿了游客版本的餐牌给我们。我们点了一碗牛肉片汤(Sunsagolguk),一碗牛膝软骨汤(Doganitang),和一盘饺子。乳白色的雪浓汤,清淡却不失浓郁的后劲,不会太浓稠,也不油腻。看到邻座把整碗饭倒汤里吃,我们就照做了,薄片牛肉伴着汤吃,牛肉的香味就会在口中,慢慢,慢慢,慢慢地扩散开来。饺子应该是猪肉馅,因为饺子蛮大粒的,面皮显得蛮薄,肉馅超多而且松软,特点是有肉馅里有粉丝(冬粉)。

星期日, 六月 2

韩国游 #8 明洞柳氏家


下山后,第一个任务就是吃午餐。收集资料时,有介绍神仙雪浓汤、本粥、柳氏家、全州中央会馆、元堂脊骨土豆汤、百济蔘鸡汤等等。一踏入明洞区,结果经过Aritarium,鸡蛋糕就失控,跑去看Laneige。本来担心不懂要如何询问,对方一开口就问是不是中国人,接下来鸡蛋糕就和这位中国籍售货员谈了半个小时。对方超热情地讲解,结果,就买了一大堆护肤产品,200,000KRW++,给我拿。明洞购物街超多美妆店的,Nature Republic、Etude House、Skin Food、Missha,、The Face Shop等等,街头一间,街尾又一间。基本上,不需要去百货公司了。



花了半个小时游街,才决定去柳氏家吃。柳氏家,出名辣炒鸡排,其实还有分单炒鸡肉配白饭,或者鸡肉和饭一起炒,我们点了鸡肉炒饭(Chicken Galbi Fried Rice)和牛肉炒饭(Bulgogi Fried Rice)。店员拿了个大铁锅来,开火,倒肉、洋葱、青葱,然后就跑掉了。我们看到别座有服务生代炒,感觉楞掉,是不是要便宜套餐就要自己动手,拿贵的套餐就有专人服务呢。为什么别座的铁板锅里有那么多菜的呢。妈开始动手翻肉,妹妹去Salad bar拿包菜,腌萝卜和黄梨,倒进去。一会儿,服务员跑过来,到她吓到!向我们要回了木勺!


其实呢,店员是会过来代炒的。就炒到肉差不多了,就倒白饭进去,拿着两把木勺,翻啊翻的,就搞定了。为什么别座的还要放铁片环围着,因为别座点的比较大份啊,哈哈。看了别人的游记,才发现大多人都是order招牌Best的Yoogane Chicken Galbi(目录左上角,有鸡和菜的),然后追加芝士、年糕(Dokboki)、和炒饭,如果怕年糕腻,也可以要马铃薯哦。想想那么大份量,当然要放铁片环围着炒啊。一定要回去,试多一次。

星期六, 六月 1

韩国游 #7 樱花

樱花!第一次看到樱花!原来南山有樱花!女孩都抗拒不了樱花啊!